◆ Oyster.

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牡蠣が旬ですね。 広島出身なので 牡蠣は身近でした。 お店で食べても 今の時期の牡蠣は 味が濃くて美味しいです。

この時期は 体力が落ちやすく 胃腸炎にもなりやすいので、 きちんと管理された牡蠣を食べるよう気をつけています。

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